【育儿】专家支招 冬季儿童如何护脾胃

时间:2019-06-20 07:00:01 来源:52PK游戏 当前位置:峰哥悄悄话 > 插花 > 手机阅读


冬季天气寒冷,日晒及活动减少,还有因为季节因素相对缩窄的食谱,对于本来脾胃相对成人虚弱的儿童来说,更需要饮食调护,以保证儿童的生长需要,提高身体的抵抗力。


天津市中医药研究院附属医院儿科诊疗中心提醒,冬天是收藏的季节,也是积蓄力量以待“萌发”的季节,抓住这几个月进行调理,可以补偿夏季高温以及过食冷饮等因素损害的脾胃功能,使其恢复正常运转,从而为翌年春天的良好发育奠定坚实的基础。


中医学认为,脾胃为“后天之本”,脾为脏,胃为腑,乃是一对相应的器官。“胃受纳腐熟水谷”,意思是接受并消化食物;脾则主运化,将“水谷精微”(消化吸收的营养物质)输送到全身。小儿脾常不足,腐熟水谷精微的能力较成人弱。所以,小儿消化能力也相对不足。一味地进补并不适合,“若要小儿安,三分饥与寒”说的正是这个道理。另外,阴阳平衡、经络疏通、气血调和是防病强身的关键。

合理安排饮食,既要考虑到热能和各种营养素的需要,还应注意蛋白质、脂肪、碳水化合物之间的配比,结合冬季特点安排食谱。

天气寒冷,孩子外出活动受限,运动量不足。所以,需要注意进食量,不要贪多贪好,过食肥甘厚腻食物,注意控制零食的摄入,以免造成积食,加重脾胃负担。

食物品种多元化,粮食、蔬菜、水果、肉蛋、乳制品和豆制品都是菜单中不可或缺的部分,多食蔬菜,如绿叶菜(菠菜、茼蒿菜、豆苗等)、甘蓝族蔬菜(卷心菜、包心菜、花菜等)、根茎类菜(土豆、萝卜、冬笋、胡萝卜等)、菌菇类等,也可补充纤维素及多种维生素,提高抵抗力。

有些孩子不爱吃蔬菜,要合理引导,注意观察孩子口味嗜好,可以由少到多,由细碎到较完整,逐步添加到孩子的饭菜中,养成习惯。



冬季除了注意身体上的保暖外,还应注意以温热性的食品为主来养护脾胃。例如,煲菜类、烩菜类、炖菜类或汤菜等。脾胃虚寒的孩子更要特别注意不宜多吃生冷的食物。

肉类,如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等适量摄入。另外,豆制品是冬季菜肴好食材,如将豆腐干与红烧肉同煮,用内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等,都是适合宝宝食用的营养佳肴。

冬季热量散发较快,用勾芡的方法可以使菜肴的温度下降慢些,可做羹糊类菜肴。此外,与夏季菜肴清淡的特点明显不同的是,冬季的菜肴可以做得略厚重些。



中医讲究食药同源,很多日常的食物都有调养脾胃的作用,如:山药、茯苓、扁豆、莲子、芡实、薏米等,既安全方便,强健脾胃功能的效果也不错。另外,神曲、山楂、鸡内金、麦芽等食物可以消食清肠,增加孩子的食欲。



虽然外界气温较低,但仍需注意锻炼,“脾主肌肉”,即脾胃腐熟食物获得营养物质来供养肌肉,使肌肉结实强健。反过来适度锻炼,肌肉强健亦可茁壮脾胃,但小儿腠理疏松,卫表不固,需注意出汗后的保暖。

祖国医学认为,经常运用保健推拿按摩法也有调理脾胃的效果。具体按摩的穴位主要有两个:


1.足三里穴:

位于膝眼下三寸的胫骨外大筋内,

为全身的强壮要穴。


常按摩此穴可使小儿消化系统功能旺盛,消化吸收率提高,面黄肌瘦可得到改善。


2.中脘穴:

位于脐上约4横指处,属于任脉穴。


按摩此穴能行气活血,清热化滞,健脾和胃,对小儿食积、腹痛胀满、便秘泻泄等有较好作用。按摩可采用揉、推、摩、旋摩等手法,力度适中,每天早晚各一次,若再用上捏脊法,效果会更好。

End


天津市中医药研究院附属医院长征医院 陆静/文

美术编辑 赵阿曼

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