五华美食又上CCTV啦,值得点赞!

时间:2019-06-12 07:00:01 来源:信阳新闻网 当前位置:峰哥悄悄话 > 电脑 > 手机阅读

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梅州五华有句古话不吃鱼生就没人生在五华人的食谱里,最特别的就是这道客家鱼生。


晶莹剔透的生鱼片,在糯米醋里腌制片刻、捞起。加上红的辣椒,绿的薄荷,香味十足的花生米。色彩相映,滋味重叠!


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