下厨丨剁椒蒸鱼 ,最佳开胃大菜!

时间:2019-05-04 07:00:01 来源:中国行业网 当前位置:峰哥悄悄话 > 淘宝 > 手机阅读

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图文整理自朱莉生活日记

版权归属原作者,仅限交流学习

以下为图文




 剁椒蒸鱼 


做法简单,鱼肉鲜辣入味

是最佳开胃大菜!


 材 料  鲜鱼、剁椒、大蒜、姜、大葱、小葱、料酒、食用油、芝麻油、盐


 步 骤  


1、鱼洗净,抹上少许料酒和盐腌15分钟,加入1匙姜末、3匙剁椒、3匙食用油,入蒸锅。



2、大火烧开水,转中火蒸10分钟,关火后继续焖5分钟。



3、调酱汁:在碗里加入生抽、葱段,拌匀。将蒸鱼端出来,添加小葱、蒜末各一匙。



4、热锅,将芝麻油烧热,浇在蒸鱼上。



5、用勺子把酱汁舀到芝麻油里,就完成咯。吃的时候蘸一下酱汁,鱼肉别提多鲜美入味了!





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